看著照片又開始流口水了呢!
我好久沒有讓小貝拉吃南瓜了!
今天剛好冰箱有半個南瓜就拿來煮濃湯給她囉!
這真的超級簡單的啦!
但是小貝拉今天晚餐除了吃洋蔥南瓜濃湯之外,
還有吃雞腿、香菇和高麗菜喔!(都會剪碎給她吃)
請注意:因為我都跟小貝拉吃一樣的食物,所以煮起來的份量是小貝拉和我兩人份的喔!
準備材料:
南瓜...半個 (冰箱只剩下半顆)
洋蔥...半顆 (切丁)
鮮奶...60cc (可以依照自己喜歡的調濃度或者換成配方奶)
註: 一歲以上了,所以已經開始讓她嘗試有加入鮮奶的餐點了!
作法:
備用區: 洋蔥切丁。
1.我用湯匙先把南瓜裡面的籽挖出來,外皮洗乾淨,就放進去電鍋蒸熟,外鍋1杯水
(有些人的電鍋比較久,需要1.5杯水喔)
2. 蒸熟後,我直接拿湯匙把南瓜挖出來。
3. 秤了一下是418g
4. 拿出鍋子,冷鍋冷油,水炒一下洋蔥 ,炒洋蔥炒到變有透明的感覺。
(也可以把油改為奶油)
5.再把南瓜放進去並加入鮮奶,並攪拌到有濃稠感即可。
6.放入攪拌棒或果汁內打泥 ,就會成為下圖了!
小叮嚀:
鮮奶的多寡會影響口感喔!所以可以依照自己的喜好加牛奶的量。
濃湯就是要濃濃的,所以收汁的部分很重要喔!
附上小貝拉不願意讓我餵食的照片
等小貝拉吃飯可以吃到桌子很乾淨的時候,
會分享自行吃飯過程的文章喔!
剛開始會吃到整個地上都是,現在地上都很乾淨了!
(雖然這過程壓力真的很大,很怕被長輩看到><)
其實,我常煮不一樣的餐點給小貝拉吃,
卻忘記拍照寫成紀錄分享,
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