小貝拉已經對於無味道的粥都只願意吃幾口就不吃了
所以只好用高湯來幫粥提味
準備材料
1.排骨300g (可以隨自行喜歡調整)
2.白蘿蔔半條
3.乾香菇3朵(小的，去蒂頭)(只是要提香味，所以只放三朵)
4.水 1200cc(我是用排骨和水1:4)
*乾香菇用冷水(約5度)泡發至少一小時才會有香氣出來(我泡發過兩小時)
*要讓乾香菇泡發就用溫水(約40度)，再放進罐子裡用力上下搖晃！
註:水和排骨可以隨自己喜歡而調整喔！
因為我的作法只是要有淡淡的甜味，並不是要自製很濃的高湯
我的作法
1.起一鍋水，先把排骨川燙過
(記得要用冷水開始川燙喔！)
慢慢地就會看到水面上有一層一層的白色浮上來
2.接著把排骨撈起，並另起一鍋水(要放進電鍋的喔！)
3.已經川燙過的排骨，半條白蘿蔔，三朵以泡發好的乾香菇一起放進去，並蓋上鍋蓋。
4外鍋放2杯水，並蓋上鍋蓋！
5.最重要要插電源和按下開關
6.等待開關跳起，約悶15-20分鐘即可
打開外鍋蓋和內鍋蓋就可以聞到香噴噴的香菇白蘿蔔排骨湯囉！
成品如下
註:
裡面的香菇、排骨和白蘿蔔全都進入爸爸和媽媽的肚子裡啦！(晚餐阿)
裡面的食材也可以打成泥給小嬰兒吃唷！
剩下湯就當作煮粥的高湯使用囉！
嘿嘿！有沒有很簡單啊！
下篇的食譜分享白蘿蔔薑絲排骨高湯
也是小貝拉很愛的一道高湯。
以上給大家參考囉！
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裡面有可愛又療癒的小貝拉
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