小貝拉已經七個月才把皇帝豆(六個月嚐試)打出來
皇帝豆學名叫做萊豆，也叫作觀音豆
皇帝豆以營養學來說是屬於皇帝豆應屬豆蛋魚肉類，
而非蔬菜。(署立八里療養院營養師葉香蘭)
而且纖維質高
但是外膜去除後
纖維質就會下降
除了纖維質外
鐵質也很高唷！
先寫出我簡單的做法吧！
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1.首先把皇帝豆洗淨
2.拿一個碗把皇帝豆放進去，並加水，蓋上蓋子(記得要把水蓋過皇帝豆唷)
3.直接放進電鍋(外鍋給1.5杯水)
4.蒸熟後取出瓷碗，再把皇帝豆的外膜剝掉
(外膜纖維質含量高，但是對嬰兒比較難嚼碎，所以剝掉)
5剝完的皇帝豆直接打泥
(也可以用湯匙壓一壓)
最後就完成啦！
附上當天吃的副食品
黃豆泥在於左下角唷！
Linda媽隨記
小貝拉每天很期待吃副食品
但是吃第一口黃帝豆泥
就用舌頭頂出來
不吃就是不吃
沒關係，等之後再給他再度嘗試吧
(我不會強迫她吃，因為怕她會不愛吃副食品)
當晚上網GOOGLE發現
皇帝豆是高過敏
(嚇死我了！)
還好小貝拉目前不想吃，等他大點再給他嘗試吧！
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