每當要做一種副食品
都要介紹一下本副食品的功效或營養成分
這次是南瓜泥
小貝拉目前吃到比較甜的副食品
南瓜保健功效有降血酯、
細胞保護和抗氧化、
前列腺肥大和糖尿病剋星
黃惠齡營養師有叮嚀
南瓜烘培不要超過20分鐘
以免南瓜籽油結構會改變
接著快來看如何簡單製做南瓜泥吧
我的做法
準備材料
1.半顆南瓜
2.有蓋子的瓷碗
3.電鍋
4.米杯
南瓜外皮我都會先削乾淨
接著切半
因為最後要放進果汁機打
所以我就把它切方
放進磁碗中
我會蓋上蓋子
外鍋一杯水
記得:要按下開關和插電
等開關跳起來後悶10分鐘再打開
發現南瓜都爛爛的囉!
其實可以用壓的而不用打泥
但是這是小貝拉第一次嘗試
(之前有說過第一次嘗試我會先打泥 畢竟才五個月)
放入果汁機內
我用量杯加入5CC的水
(為何要加水?因為我用果汁打而不是用攪拌器打)
(為何不直接加米糊?因為才五個月,每餐都有30ML的7貝粥了,等6個月後菜才會加入米糊下去打)
最後就形成金黃色的南瓜泥囉!
對了!我不會直接單吃南瓜泥
第一次給新朋友
會有舊朋友的陪伴
看小貝拉好期待呀!
重點全部吃光光囉!
Linda媽咪隨記
小貝拉第一次吃南瓜泥時候
皺了一下眉頭
接著就大口大口的吃完了
1/29 第一次吃南瓜泥 隔天凌晨水便
1/30第二次吃南瓜泥 又水便
剩下的南瓜泥就被我吃了
等滿六個月後再吃南瓜泥吧!
再拉水變的話就嚇死我了
還好廷了南瓜泥
便便又變為正常了!
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