看圖片就知道是黑木耳啦!
其實,
在副食品之路上
最害怕小貝拉便秘
唯獨只有一次便秘就是吃一整碗馬鈴薯泥(裡面有五樣菜和魚)
(媽咪我真的對不起,看她吃得開心,整碗全給她吃完約有250g)
吃完那次就變羊便
嚇死把鼻和媽咪
從那次之後就知道
平常要有吃黑木耳幫助排便
重點要如何選擇好吃的木耳
可以參考網址: http://www.fooding.com.tw/article-content.php?aid=101764
黑木耳真的很難打
所以我會做成冰磚備用
準備材料
1.黑木耳
2.電磁爐(或者瓦斯爐)
3.瓷碗
4.果汁機
我的作法
1.先洗淨再把較硬的地方剪掉
2.把切成一小塊一小塊
( 等等打泥比較方便)
3..1 川燙
(如果水中出現泡泡,我會把髒水倒掉,在用新的水再燙一次)
3.2電鍋蒸
(會用瓷碗裝黑木耳,裡面要加水並且蓋過木耳唷)
不要像我第一次忘記加水,根本不能吃
外鍋我會放1.5杯水
(有些媽咪會放到2杯水)
4.打泥
(黑木耳要加水才打得動)
最後完成品
黑木耳我都做成冰磚
因為木耳少量難打泥阿
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