小貝拉開始體驗青江菜泥
台北醫學大學附設醫院營養師林郁茹：
青江菜也是十字花科家族的一員，
深綠色蔬菜的葉黃素、β－胡蘿蔔素含量都很豐富，
具有抗癌、抗氧化功效。(引自http://health.udn.com/health/story/6037/340799)
我的做法
首先把青江菜每一個地方洗淨(怕有泥土阿)
我會沖1分鐘左右
接著我只有取葉子(怕纖維太多)
看到黑晶爐了吧(我承認我怕舊型的瓦斯爐！)
青江菜的葉子很快就會熟了
別滾太久唷
對了！
要放涼冷卻(這個步驟不能省)
接著再打成泥
我會加點5CC的水
打泥比較輕鬆(因為我是用果汁機打的)
第一次我會過濾給小貝拉吃
只要沒過敏
第二次就不過濾了！^^
最後附上小貝拉期待吃附食品的表情
Linda媽咪隨手記
小貝拉試了青江菜三天都沒有過敏
也沒有便秘
發現青江菜打泥好好吃阿
連我都會自己打上一份
來按讚，隨時追蹤最新第一把資訊吧！
歡迎到我們的粉絲專頁來與我聊媽媽經和育兒經
相關文章
文章標籤
全站熱搜
留言列表
高雄 (1)