看著上面的圖,我都流口水了!

把奶油肉燥淋在白飯上,真的好可口阿!

這是小貝拉的主餐,真的!你沒有看錯!

連小貝拉爸都說:「天啊!好吃耶!」

 

這個肉燥很簡單喔!

用圖文並茂給大家看

 

準備材料

1.大蒜............一瓣(我的是大顆大蒜喔)

2.高麗菜........少許

3洋蔥............少許

4.乾香菇.......2朵(我的是超小,如拇指大而已)

5.黑豬絞肉.....40g

6.無鹽奶油.....8g

7.水.............. 少許

 

 

哈!你一定會覺得為何都是少許阿!

其實量可以由你自己而定喔!

如果想要香一點,香菇就多一朵。

如果小孩洋蔥不吃,那就洋蔥多一點。

如果小孩高麗菜不吃,那就高麗菜多一點。

至於奶油,

小孩最愛奶油香啦!

就會一口接著一口囉!

 

作法

1.首先把全部的材料切碎

(切碎部分,請依照小嬰兒的咀嚼能力而切喔)

 

2.奶油先放進鍋子內

 

 

3.接著放進大蒜炒,直到香氣出來,放進絞肉

  

4.絞肉炒到半熟,在放進香菇炒,這時候,要加水喔!(約30CC-60CC)

叮嚀:這時候要加點開水進來,否則會....不堪設想阿!

  

 

5.最後再把洋蔥和高麗菜放進來炒,再蓋上鍋蓋。

叮嚀:如果水分不夠,可以再加開水進來喔!

 

 

6.約悶5分鐘就完成囉! 

  叮嚀:要記得試吃,是否有熟透阿~~

  完成品如下

   

 

哈!我的料理都很簡單,也很健康吧!

這一切感謝小貝拉的外婆,

他們都吃得非常清淡~~ 

 

Linda小叮嚀

1.最後收汁部分,請依照小嬰兒喜歡的濕度而去加開水悶煮調整。

2.切碎部分,也請依照小嬰兒咀嚼能力而調整大小喔

3.奶油請選擇無鹽奶油

4,如果奶油想改橄欖油也可以,有不同的風味喔!

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