每當要做一種副食品

 

都要介紹一下本副食品的功效或營養成分

 

 

這次是南瓜泥

 

小貝拉目前吃到比較甜的副食品

 

南瓜保健功效有降血酯、

 

細胞保護和抗氧化、

 

前列腺肥大和糖尿病剋星

 

(引自生活焦點 彰機體系醫院總院  黃慧齡營養師)

黃惠齡營養師有叮嚀

 

南瓜烘培不要超過20分鐘

 

以免南瓜籽油結構會改變

 

接著快來看如何簡單製做南瓜泥吧

 

 

我的做法

 

 

準備材料

1.半顆南瓜

2.有蓋子的瓷碗

3.電鍋

4.米杯

 

 

 

南瓜外皮我都會先削乾淨

 

 

 

接著切半

 

 

 

 

因為最後要放進果汁機打

 

所以我就把它切方

 

 

 

放進磁碗中

 

 

 

我會蓋上蓋子

 

外鍋一杯水

 

記得:要按下開關和插電

 

 

 

等開關跳起來後悶10分鐘再打開

 

發現南瓜都爛爛的囉!

 

其實可以用壓的而不用打泥

 

但是這是小貝拉第一次嘗試

 

(之前有說過第一次嘗試我會先打泥 畢竟才五個月)

 

 

 

放入果汁機內

 

我用量杯加入5CC的水 

 

(為何要加水?因為我用果汁打而不是用攪拌器打)

 

(為何不直接加米糊?因為才五個月,每餐都有30ML的7貝粥了,等6個月後菜才會加入米糊下去打)

 

 

 

最後就形成金黃色的南瓜泥囉!

 

對了!我不會直接單吃南瓜泥

 

 

 

第一次給新朋友

 

會有舊朋友的陪伴 

 

 

 

看小貝拉好期待呀!

 

重點全部吃光光囉!

 

 

Linda媽咪隨記

 

小貝拉第一次吃南瓜泥時候

皺了一下眉頭

接著就大口大口的吃完了

 

1/29 第一次吃南瓜泥 隔天凌晨水便

1/30第二次吃南瓜泥  又水便

 

剩下的南瓜泥就被我吃了

等滿六個月後再吃南瓜泥吧!

 

再拉水變的話就嚇死我了

還好廷了南瓜泥

便便又變為正常了! 

 

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Isabella Baby 小貝拉

 

 

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