這次來分享一下味道鮮甜的小白菜泥做法

 

 

準備材料

1.小白菜數把(看要製做幾天份或者當天現做)

2.5cc的開水或5cc的粥 (我是用果汁機打的,所以要有點水!)

3.黑晶爐(之前提過了,我不敢用舊型瓦斯~)

 

 

我的簡單做法

 

 

 

 

首先要把把片葉子洗乾淨

 

(每片葉子我都會洗15秒以上)

 

 

 

接著我會排列整齊

 

(因為我要把它的梗切除)

 

 

 

第一次嚐試

 

怕小貝拉便秘阿

 

我還是先切除吃看看

 

(如果沒有便秘,下次會保留部分的梗)

 

 

 

梗就另外煮給自己吃啦!

 

 

 

水滾之後把青菜放進去

 

 

 

有人會直接放進去不會等水滾

 

(我的做法是為了省時間啦!)

 

大約三分鐘菜都會熟透啦

 

接著打撈起來放涼

 

 

 

我會把當天和隔天的份放在一個盤子上放涼

  

接著就開始用果汁機一起打囉!

 

 

 

這次我加粥進去打囉!

 

因為小貝拉副食品已經吃了一個月半了。

 

 

 

接著就完成囉!

 

有沒有非常簡單阿!

 

 

Linda媽咪隨記

 

 

其實

 

做副食品是最簡單的下廚開端

 

副食品幾乎都是燙過或者蒸過

 

再進行打泥或者打碎

 

所以

 

不用擔心會不會做菜

 

只要有心都可以完成的唷!

 

 

 

有什麼問題都可以提出來一起討論唷!

 

 

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