一開頭就放顆洋蔥

 

其實

 

我蠻害怕小貝拉不給面子

 

所以拖到六個月才給(她四個月半就開始吃副食品囉)

 

還好

 

她吃得非常滿意

 

而且一口接著一口呢

 

(吃其他菜泥都沒有吃這麼快)

 

準備材料

1.一顆洋蔥(洋蔥品種繁多,分為白色洋蔥、黃色洋蔥、紫色洋蔥。 紫洋蔥是最為辛辣)

2.冰塊水(我是為了減少辛辣感,剩下的洋蔥我會做成和風洋蔥)

3.黑晶爐(我不敢用舊型的瓦斯爐或者用電鍋也可以煮唷)

 

註:忘記提醒 用電鍋蒸比用煮的嗆辣唷!

外國的比國產嗆辣唷!

所以建議用煮的,小嬰兒大多數可以接受

 

 

直接進入我的做法吧!

 

我的簡單做法

 

 

 

記得要先去頭和尾

 

 

 

接著就準備撥皮啦!

 

   

 

漂亮的洋蔥

 

因為第一次嚐試

 

我會切一半 (另一半我自己吃)

 

 

接著我會用手撥成一片一片的

 

 

 

泡冰塊水約20分鐘 (冰塊已經融掉了!)

 

為何要泡冰塊水(冰鎮)?

 

因為如果要做涼拌

 

冰鎮可以讓洋蔥軟化和沒有刺鼻味

 

每次煮小貝拉的副食品就是順便準備我自己的午餐囉!

 

  

 

 

 

這次我是切塊

 

可以方便用果汁機打碎

 

 

 

直接下水煮滾

 

滾爛後撈起放涼

 

 

 

再放進果汁機打碎

 

 

 

 

洋蔥煮爛後有飽水

 

所以我就沒有另外加水囉!

 

 

 

 

 

剛打完針後的第二天

 

嚐試新朋友

 

我只給洋蔥泥(15ml)和7倍米糊(45ml)

 

最後送上小貝拉期待吃副食品的照片囉

 

 

 

 

 

  

Linda媽咪隨記

 

小貝拉2/7打滿六個月的預防針

 

之前打兩個月和四個月都有發燒

 

所以打針後給副食品不敢給多(之前喝奶又吐奶又發燒)

 

2/9嚐試新朋友─洋蔥泥  (便便正常)

2/10洋蔥泥+7倍粥+青江菜泥+高麗菜泥(便便正常)

 

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