今天要來與大家分享一本好書,
書名為「純天然維他命水」。
這是一本值得推薦的好書阿!
剛好出版社提供這本書在親子盒子邀約試閱並分享心得活動,
謝謝親子盒子的小編的邀約。
*本文邀約文*
這本書寫的很詳細,
食材也很隨手可得喔!
首先跟大家分享這本書最基本的架構,
有分四個部分。
第一部分,解釋純天然維他命水是什麼?
第二部分,純天然維他命水排毒食譜。
第三部分,幫助補充營養,增添活力、養顏美容的純天然維他命水食譜
第四部份,純天然維他命水創意食譜。
這本書裡面還有寫到天然維他命水的九大優點,
對我這位全職媽咪而言,最需要的是製作簡單的食譜阿!
在製作天然維他命水需要的器具要那些呢?
第一,水。書中有提到,建議使用軟水類型的礦泉水。
但是像我們在家,可以使用自來水煮開沸騰後冷卻,再放進冰箱冷藏在做使用。
第二,也可以使用碳酸水。書中提到可以使用不甜的碳酸水取代礦泉水。
(由於我是都在家,家裡也沒有碳酸水,所以我選擇使用第一項的煮沸的開水)
第三,容器,簡單就是有蓋子又乾淨的容器即可。
分享到這裡,跟大家分享純天然維他命水是什麼?
簡單來說,就是將蔬果、香草等物放入礦泉水中,
並泡製兩小時到一個晚上的飲品。
還有個很重要的一點,
純天然維他命水這本書內還有很詳細說明Q&A(在這本書的第十六頁)
他提出一個很重要的問題,
每個人都可以喝純天然維他命水嗎?
書中寫到腎臟病患、糖尿病患、或者正在限制鉀攝取量的人要多加注意。
我建議是詢問醫師的意見比較好,畢竟有些病患的水果蔬菜都需要煮熟,
而不能吃生食。
在這本書的還有提到適合泡製的食材和不適合泡製的食材。
真的非常貼心阿!
對了!
記得要製作純天然維他命水時候,
依照當季的食材欲取得製作就好,
不是當季的食材很容易有很濃的農藥唷!
剛好這本書在我手中時候,
小貝拉住院了!
剛好這時候,我幾乎沒有闔眼的顧小貝拉整整五天。
身上都水腫了又加上女生的大姨媽又來報到
小貝拉出院回到家後,
我立馬利用書中的一道材料製作消除水腫的純天然維他命水
小黃瓜(一條)+檸檬(一顆)+礦泉水 700 ml
首先把檸檬和小黃瓜洗淨,
再把小黃瓜和檸檬切薄圓狀。
把他們都放進700 ml的礦泉水裡,
蓋上了蓋子放入冰箱冷藏2小時到一個晚上即可。
註: 我發現放了一個晚上比較好喝喔!
早上拿出來會像下圖一樣,
水已經稍微有點透明黃囉!
其實很害怕,檸檬沒有削皮會苦苦的!
但當我喝第一口的時候,發現超級好喝的啦!完全沒有苦澀味!
接著隔天我製作舒緩經痛的純天然維他命水
蘋果(1/2顆) +高麗菜(40g)+ 檸檬汁(一小匙) +礦泉水 700 ml
取材非常簡單,至於材料的份量可以參考書中第六十六頁喔!
首先一樣把高麗菜和蘋果清洗乾淨(蘋果也是連皮泡製喔!)
高麗菜切偏小塊狀(記得要清洗乾淨啊!)
蘋果要去芯連皮切四分之一圓片狀( 芯要記得去掉阿!)
接著把高麗菜和蘋果放進容器內,再加入一小匙的檸檬汁,最後要倒入700 ml的礦泉水。
(註:一小匙是5 ml)
最後一個步驟,把它放入冷藏一個晚上即可囉!
隔天一早上,
從冰箱拿出來,一打開瓶蓋!
哇!好香的味道阿!
立馬迅速的倒一杯來品嘗。
當第一口喝下時,
那種酸酸甜甜的口感,真是美味。
而且嘴巴有淡淡的香氣。
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這兩道純天然維他命水製作有沒有非常簡單啊!
而且食材很容易取材,
喝起來也非常順口,
出乎我的想像啦!
這本書真的值得推薦給你,
還有在書的最後還有完整彙整本書的食材含有的營養素、功能性成分以及選擇方法和保存方法喔!
Linda碎碎念
這本書的容器是一公升瓶裝,而且泡製的容器要確實煮沸殺菌喔!
蔬果也要確實的清洗乾淨,減少農藥殘留阿!
這本書在第七頁有提到,純天然維他命水請在於24小時內飲用完畢!
像我不太愛喝白開水的我,原本都會去康是美買泡錠,
現在可以依照這本書來製作純天然維他命水取代泡錠囉!
有興趣的可以參考看看喔
網址: http://www.books.com.tw/products/0010687136
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