今天來分享老人與年輕人都很愛的「徽記煮瓜子」
這不小心真的會吃過頭(如果要減肥的話啦~)
康熙年間,
文昭的《紫幢軒詩集》中有詩《年夜》:
「側側春寒輕似水, 紅燈滿院揺階所, 漏深車馬各還家, 通夜沿街賣瓜子。」
瓜子在我還沒出生時期
就已經開始盛行
人適當的吃瓜子很營養
裡面有膳食纖維、不飽和脂肪酸還有維生素與礦物質
適當的實用對身體無害
但..對堅果類過敏者請不要食用()
還有一天只能吃20公克左右喔~~
-焦糖瓜子-
一包500公克,而且比我的手掌還大包....
包裝後面有寫著符合台灣食品檢驗標準
這真的很貼心
只要一拉就可以打開
而且有封口的地方喔~~~
吃不完還可以封起來(建議冰在冰箱更美味.這是我的作法啦)
看到上面焦糖,我就開始忍不住了...流口水
裡面的瓜子好大顆
而且色澤好美
邊拍照的時候
就不自覺動手吃了好幾個
近拍一下瓜子的殼
是不是與我的手成對比呢?
輕輕用牙齦一咬
殼就被我咬破了
看到裡面的肉
我的嘴唇蠢蠢欲動
一下子就進入我的口中
咀嚼中聞到口中焦糖味飄到我的鼻腔中
舌尖上帶有微微微微甜的焦糖味
阿~~根本吃不夠
再嗑一個..........
果然我不自覺就吃了一小盤了
真的甜而不膩
焦糖口味不是腦中以為的那種死甜
卻是吃了一個又一個
而且不用配開水就好涮嘴......
-五香瓜子-
這個是他們最為主要的產品
袋子上還寫著素食可以食用喔
這個瓜子是長輩的最愛
當然阿~ 因為長輩都最愛吃原味的啦
這款瓜子也很大顆、很飽滿
長輩說她吃了不自覺就吃很多
你看!裡面的肉也很飽滿喔!!!!!!
五香口味也很棒,但是我愛吃甜,所以我比較偏愛焦糖口味
但是對堅果過敏者,請不要食用瓜子喔!!!
不是每個人都適合吃堅果
請根據自己的體質而吃喔
最後做個總結
徽記煮瓜子實在真的很美味,而且營養標示很清楚,內容物很大顆,吃起來真的會不小心越吃越多
我真的很久沒吃到這麼好吃的瓜子了
但最後還是要提醒各位
對堅果類過敏者請不要食用
喜愛吃瓜子的朋友,一天不要吃高過20公克
不然一天吃太多又連續吃的話,很容易血脂飆高阿(因為它是堅果類,含有豐富的脂肪)
以上是我的真心心得