家中進了一個超美又美麗的鍋子—韓國 CeraVita小鹿斑比陶鍋
這實在太可愛了,可愛到讓我超愛用這鍋子煮飯。
陶鍋實在非常好用,大家可以看 CeraVita陶鍋和一般砂鍋得比較表
CeraVita陶鍋可以承受的溫度-20度到500度。
可以從冰箱拿出來直接加熱,這就讓我非常喜愛的一點。
而且不用養鍋,只需要清洗即可。
CeraVita陶鍋還會保留食材原汁原味,這更讓我需要他了。
原本一直肖想LC的愛心鍋,但是太貴又加上看了有許多廚房新手把鍋子弄焦了,使我也好害怕。
現在先用 CeraVita陶鍋來增進廚藝後,再去跟貝拉爸說LC的愛心鍋吧!
分享我用這鍋子煮了那些料理
讓我們一起看下去
焦香的控肉
第一次使用陶鍋煮控肉,沒想到時間燉煮的時間縮短
我竟然忘記計算,就...變成這樣了
雖然我的陶鍋燒焦,但是控肉實在好好吃
焦香的控肉食譜傳送門《人妻愛下廚》焦香又下飯的控肉
咬了一口,看起來好吃嗎?
真的非常下飯呢!
這是寶寶版的控肉,我會用使用電鍋煮,但是陶鍋就無法進電鍋啦!
文章傳送門【人妻愛下廚】 超下飯的控肉(一歲以上的寶寶也可以吃喔!)
香菇雞腿湯
這道料理,我第一次使用小鹿陶鍋煮
平常都用電鍋+不鏽鋼鍋煮
果然陶鍋燉煮味道真的好美味
香菇雞湯食譜傳送門《人妻愛下廚》寶寶版的香菇雞腿湯
紅棗蓮子湯
紅棗可以補氣,非常適合我們夫妻倆,也適合公婆他們
所以煮好後,我也拿一半給他們品嘗。
至於要不要加冰糖,看個人所喜好。
我喜歡天然的甜味,所以就沒有再加入糖囉!
紅棗蓮子湯食譜傳門《人妻愛下廚》養顏美容的紅棗蓮子湯
平常吃飯就如下圖的分量
但是不知道為何
只要有控肉
份量就會不夠吃
那知道控肉有多好吃了吧!
仔細拍鍋蓋給大家看
我這個鍋子是9號鍋
大小適合很適合3-5人的家庭。
對了!
我的瓦斯是內焰爐
所以悶煮的時間一定比一般的蓮花爐短許多
其實我很怕瓦斯的火,所以貝拉爸當時就幫我選擇內焰爐。
我內心超想要電爐阿!
但是電爐比內焰爐貴,所以...哈哈哈!
接下來要再來買一個適合我們母女倆白天可以用的小陶鍋。
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